Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Muffins met gecondenseerde melk

Muffins met gecondenseerde melk

0
2540
Keuken Amerikaans
Calorie-inhoud 389,5 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 9,5 gram
Vetten * 23,2 gram
Koolhydraten* 48,5 gram
* per 100gr. Product
Muffins met gecondenseerde melk
Inhoud

Misschien zijn muffins met gecondenseerde melk mijn favoriete recept voor een snel heerlijk dessert. De textuur van de gebakken goederen is luchtig, delicaat en licht. Bij het koken worden eenvoudige en betaalbare ingrediënten gebruikt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Breek de kippeneieren in een diepe kom. Meng grondig met een mixer of garde.
stap 2 van de 7
Open een blikje gecondenseerde melk met een ingeblikte voedselsleutel en giet het geleidelijk in een bak met losgeklopte eieren. Meng grondig met een mixer tot een glad en homogeen mengsel. Je kunt ook een garde of staafmixer gebruiken.
stap 3 van de 7
Smelt de boter volledig in de magnetron of het waterbad. En giet dan in de opgeklopte massa. Goed mengen.
stap 4 van de 7
Meet de benodigde hoeveelheid bloem af en zeef het door een fijne zeef in een apart bakje. Voeg bakpoeder toe en meng grondig.
stap 5 van de 7
Voeg droge ingrediënten in verschillende stappen toe aan de opgeklopte massa. Meng grondig met een mixer, blender of garde tot een gladde en gladde massa. Hak je favoriete chocolade fijn met een scherp mes en voeg toe aan het voorbereide deeg. Roer goed om de chocolade gelijkmatig over het deeg te verdelen.
stap 6 van de 7
Vul de siliconenvormen met het voorbereide deeg tot 2/3 van de hoogte, plaats in een voorverwarmde oven op 180 graden. Bak muffins ongeveer 20-25 minuten. Controleer de bereidheid van smakelijke en zachte gebakjes met een houten spies. Het moet helemaal droog zijn. Verwijder vervolgens voorzichtig de muffinvormpjes, zodat u zich niet verbrandt.
stap 7 van de 7
Laat de muffins volledig afkoelen en haal ze vervolgens uit de siliconen vormpjes. Serveer gekoelde muffins met gecondenseerde melk op tafel met aromatische koffie. De structuur van zelfgemaakt gebak blijkt onbeschrijfelijk mals en smelt letterlijk in je mond.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *