Muffins met kaas en kip
0
2079
Keuken
Amerikaans
Calorie-inhoud
276.5 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
19,5 gram
Vetten *
12,5 gram
Koolhydraten*
33,1 gram.
Ik wil een eenvoudig en snel recept delen voor heerlijke muffins met kaas en kip. Een sappig voorgerecht blijkt mals te zijn met een aangename textuur. Gearomatiseerde muffins kunnen warm of koud geserveerd worden. Een geweldige optie voor een snelle en smakelijke snack.
Ingrediënten
Kookproces
Snijd de gekookte kipfilet in kleine blokjes en doe ze in een diepe bak. Als je geen gekookt kippenvlees hebt, neem dan rauwe filet. Spoel het grondig af onder koud water, doe het in een pan, dek af met water en zet op middelhoog vuur, breng aan de kook. Zet het vuur lager en kook afgedekt, af en toe het resulterende schuim afschuimend, gedurende 20-25 minuten.
Spoel je favoriete greens goed onder water en schud overtollig vocht af, hak fijn en stuur naar de kipcontainer. Rasp de kaas op een grove rasp en voeg toe aan de overige ingrediënten. Giet de benodigde hoeveelheid kefir erin. Voeg kippeneieren, mayonaise, zout en gemalen zwarte peper toe. Zeef de bloem door een fijne zeef.
Eet smakelijk!