huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Muffins met kwark en kersen

Muffins met kwark en kersen

2192

Keuken Amerikaans

Calorie-inhoud 175 kcal

Porties 20 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 8,5 gram.

Vetten * 9,6 gram.

Koolhydraten* 35,4 gram

Inhoud

De wrongelmuffins zijn een heerlijke traktatie, en de kersenvulling zal ze heerlijk maken! Het is onmogelijk om jezelf los te scheuren van zo'n dessert. Zacht, luchtig, mals - er zijn zeker veel liefhebbers van dit gerecht!

Ingrediënten

Meel 200gr. Zout 1 snuifje Kwark 150 gram Zonnebloemolie 60ml. Kers 150 gram Bakpoeder 1 theelepel kristalsuiker 80gr. Koeienmelk 150 gram Ei 2 stuks.

Kookproces

We schuiven de kwark in een diepe container, voegen kristalsuiker toe en kloppen de eieren grondig tot een gladde massa.

Giet melk bij het deeg, voeg bloem, bakpoeder en zout in kleine porties toe. Meng het deeg goed.

We wassen de kersen en verwijderen de zaden. Voeg kersen toe aan het deeg.

We nemen muffinvormen, vet ze in met zonnebloemolie en vullen ze met 2/3 deeg. We laten de muffins 30 minuten bakken. bij een temperatuur van 200 graden.

Eet smakelijk!