huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Muffins met kersen op kefir

Muffins met kersen op kefir

2247

Keuken Amerikaans

Calorie-inhoud 299,2 kcal

Porties 24 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 5,6 gram

Vetten * 31,6 gram.

Koolhydraten* 32,4 gram

Inhoud

Muffins zijn een zeer populair en waanzinnig lekker snoepje. Thuis maken is vrij eenvoudig en je kunt eindeloos experimenteren met de vulling! Dus muffins met kersen zijn een waar genot. Een koffiepauze met zulke desserts zal je zeker opvrolijken!

Ingrediënten

Kefir 500 ml Ei 3 stuks. kristalsuiker 250 gram Bakpoeder 4 theelepels Romige margarine 120 gram Plantaardige olie 2 eetlepels Zout 1 snuifje Meel 450 gram. Kers 120 - 150gr.

Kookproces

Combineer eieren met kristalsuiker en klop met een mixer tot een dikke massa. We verzachten de margarine en voegen toe aan de eieren, ook kloppen met een mixer.

We verwarmen de kefir tot ongeveer 40 graden en voegen toe aan het deeg. Voeg geleidelijk bloem toe, onder voortdurend roeren, zodat er geen klontjes ontstaan. Voeg bakpoeder en zout toe.