Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pasta nesten
  4. ➠ Pasta nesten met gehakt in de oven

Pasta nesten met gehakt in de oven

0
1232
Keuken Europese
Calorie-inhoud 149,5 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 9,4 gram.
Vetten * 9,2 gram
Koolhydraten* 16,8 gram
* per 100gr. Product
Pasta nesten met gehakt in de oven
Inhoud

De voortreffelijke smaak, het aroma en de krokante korst maken van pastanestjes met gehakt in de oven een echt feestmaal. Het recept is eenvoudig, snel, behandelt haastige gerechten en is veel lekkerder dan schnitzels met pasta.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Leg de pastanesten in een ingevette ovenschaal.
stap 2 van de 6
Doe het gehakt in een aparte kom. Pel de ui en bieslook en hak ze op welke manier dan ook. Bestrooi het gehakt naar wens met zout, je favoriete kruiden, voeg gesnipperde ui en knoflook toe en roer alles goed door elkaar.
stap 3 van de 6
Vorm met natte handen kleine balletjes gehakt en leg ze in de pastanesten.
stap 4 van de 6
Schil de wortelen, rasp ze en doe ze in de pastaschotel. Vul de nesten met een glas schoon water. Verwarm de oven voor op 180°C en zet de pastaschaal er 20 minuten in.
stap 5 van de 6
Rasp gedurende deze tijd een stuk harde kaas op een middelgrote rasp. Haal na 20 minuten de vorm met de nestjes uit de oven en bestrooi ze met geraspte kaas. Spaar kaas niet, je kunt meer nemen dan gehakt, zoals gebruikelijk in Italië. Bak nog 10 minuten verder tot de kaas krokant is. Macaroni met kaas zal bijzonder sappig zijn.
stap 6 van de 6
Bestrooi pastanesten met in de oven gekookt gehakt met gehakte verse kruiden (basilicum, oregano of marjolein zijn vooral geschikt voor pasta) en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *