Framboos met honing voor de winter
0
1690
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
57,2 kcal
Porties
0,7 l.
Kooktijd
25 minuten
Eiwitten *
1 gr.
Vetten *
0,7 gram
Koolhydraten*
11,9 gram.
Zo'n bereiding is niet alleen een heerlijk toetje, maar ook een gezond natuurproduct dat goed van pas zal komen in het herfst-winterseizoen. Om de delicatesse een delicate, delicate textuur te geven, malen we de frambozen op elke beschikbare manier voor en vegen ze vervolgens door een zeef. Na het mengen van zo'n smeuïge puree met honing is de lekkernij klaar. Alleen in de koelkast bewaren.
Ingrediënten
Kookproces
We sorteren frambozen zorgvuldig, verwijderen rotte exemplaren, insecten en willekeurig puin. Doe de bessen in porties in een zeef en spoel ze af met koud water. We proberen snel te spoelen zodat de delicate bes niet veel vocht opneemt - dit zal de uiteindelijke frambozenpuree wateriger maken. Strooi de gewassen frambozen op een handdoek om overtollig vocht te absorberen.
Voor opslag kunt u zowel standaard glazen potten als plastic containers gebruiken. Was de containers grondig, giet er kokend water over en laat ze volledig drogen. Giet de voorbereide frambozenpuree van honing in de voorbereide container en sluit deze goed af met droge schone deksels. We bewaren zo'n blanco in de koelkast.
Eet smakelijk!