Frambozenjam met citroen
0
2198
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
255,5 kcal
Porties
1,5 liter.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
1,4 gram.
Vetten *
0,5 gram
Koolhydraten*
59,4 gram
Ik zou graag een van de lekkerste recepten voor frambozenjam met citroen willen aanbevelen. Jam wordt eenvoudig en snel bereid, behoudt een grote hoeveelheid nuttige vitamines door een korte warmtebehandeling. Gezonde jam is perfect bij dunne pannenkoeken.
Ingrediënten
Kookproces
Bereid alle ingrediënten voor die je nodig hebt om de citroen-frambozenjam te maken. Sorteer de frambozen zorgvuldig. Doe de frambozen eventueel in een zeef, spoel ze voorzichtig af en laat het overtollige vocht weglopen. Maal de gewassen bessen met een staafmixer tot een gladde massa. Was de citroen en overgiet met kokend water.
Giet de hete jam met een pollepel in steriele potten. Zet potten frambozenjam vast met deksels, draai ze ondersteboven, wikkel ze in een warme deken. Als ze volledig zijn afgekoeld, draai je de potten om en verplaats je ze naar een koele, donkere plaats voor langdurige opslag. Probeer zeker de overgebleven frambozenjam met citroen.
Genieten van!