huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Licht gezouten komkommers in stukjes in een zakje

Licht gezouten komkommers in stukjes in een zakje

2184

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 9,9 kcal

Porties 0,3 l.

Kooktijd 140 minuten

Eiwitten * 0,5 gram

Vetten * 0,1 gram

Koolhydraten* 1,9 gram.

Licht gezouten komkommers in stukjes in een zakje

Inhoud

Soms wil je snel koken en een heerlijke snack serveren. Licht gezouten komkommers zijn bij velen geliefd vanwege hun knapperige smaak, snelle bereiding en als smakelijke toevoeging aan het hoofdgerecht. Een minimum aan componenten en geurige komkommers staan al op tafel!

Ingrediënten

Komkommers 8 stuks. Knoflook 1 tand. Anjer 2 stuks. Laurierblad 1 pc. Piment 4 dingen. Zout 1 eetl Groenen 20 gr.

Kookproces

Was de komkommers en bedek ze met koud water. Laat het 20 minuten intrekken zodat de komkommers wat vocht kunnen opnemen.

Giet vervolgens alle vloeistof af en droog de groenten met keukenpapier. Daarna snijden we de uiteinden aan beide kanten af en snijden de komkommers in de vorm van brede ringen of in de lengte in 2-4 delen.

We nemen de zak en doen de gesneden komkommers erin. We schillen de knoflook van de schil, hakken het fijn en sturen het naar de komkommers.

Breek het laurierblad in stukjes en voeg samen met het piment toe aan de zak bij de rest van de ingrediënten.

Spoel de greens grondig, hak ze fijn en voeg ze toe aan de komkommers. Giet daar zout.

Bind vervolgens de zak stevig vast en meng de inhoud voorzichtig. De kruiden en het zout moeten goed verdeeld zijn. Zet de zak komkommers daarna minimaal 1,5 uur in de koelkast en probeer na een tijdje jezelf te helpen!

Eet smakelijk!