Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Gezouten komkommers in Koreaanse stijl

Gezouten komkommers in Koreaanse stijl

0
2456
Keuken Aziatisch
Calorie-inhoud 77,3 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 140 minuten
Eiwitten * 0,7 gram
Vetten * 2,4 gram.
Koolhydraten* 19,7 gram
* per 100gr. Product
Gezouten komkommers in Koreaanse stijl
Inhoud

Liefhebbers van pittige gerechten zullen het recept voor gezouten komkommer in Koreaanse stijl zeker waarderen. Komkommers bereid volgens dit recept zijn erg lekker, matig pittig, met een karakteristiek aroma. Door ze snel en gemakkelijk te bereiden, is dit recept een geweldig alternatief voor de gebruikelijke snacks.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was komkommers, snijd ze in plakjes.
stap 2 van de 6
Rasp de wortelen op een speciale rasp voor Koreaanse wortelen of gewoon op een grove rasp.
stap 3 van de 6
Haal de knoflook door een pers.
stap 4 van de 6
Combineer komkommer, wortel en knoflook in een diepe kom.
stap 5 van de 6
Meng voor de dressing in een aparte kom plantaardige olie, azijn, suiker, zout en kruiden naar smaak.
stap 6 van de 6
Giet komkommers met worteldressing, meng alles grondig, laat het enkele uren in de koelkast marineren. Serveer kant-en-klare ingemaakte komkommers in Koreaanse stijl in porties. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *