huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Licht gezouten komkommers met knoflook

Licht gezouten komkommers met knoflook

2259

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 77 kcal

Porties 1,5 liter.

Kooktijd 45 minuten

Eiwitten * 0,5 gram

Vetten * 0,1 gram

Koolhydraten* 18,1 gram

Inhoud

Als je op jacht bent naar vers gekookte lichtgezouten komkommers voor de lunch, komt een recept voor lichtgezouten komkommers met knoflook de gastvrouw te hulp. Geurige en pikante komkommers zullen zelfs de meest kieskeurige familieleden plezieren, omdat het gewoon onmogelijk is om jezelf van hen los te maken.

Ingrediënten

Komkommers 800 gram. Knoflook 2 tand. Dille 1 bundel Citroen 0,5 st. Zout 1 eetl kristalsuiker 1 theelepel

Kookproces

Spoel komkommers onder koud water, droog ze op een theedoek, snijd ze in grote plakjes. Haal de knoflook door een pers. Hak de dille fijn.

Doe alle voorbereide ingrediënten in een zak, pers het sap van een halve citroen, voeg zout en suiker toe.

Bind de zak met komkommers stevig vast, controleer of alle lucht uit de zak is leeggelopen. Laat een half uur staan, schud de zak en zet hem een paar uur in de koelkast.

We halen de kant-en-klare gezouten komkommers met knoflook uit de koelkast, doen ze in een slakom en trakteren ze op het huishouden met knapperige komkommers.