Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Licht gezouten komkommers met knoflook en kruiden

Licht gezouten komkommers met knoflook en kruiden

0
4141
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 81,7 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 3,2 gram.
Koolhydraten* 22,2 gram
* per 100gr. Product
Licht gezouten komkommers met knoflook en kruiden
Inhoud

Dergelijke komkommers blijken geurig te zijn, verliezen hun kleur niet en absorberen pekel goed. Voor het zouten kun je het beste kleine puistjes nemen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Controleer de komkommers op bitterheid, zout de bittere niet. Was de vruchten, snijd ze doormidden en in de lengte.
stap 2 uit 5
Voeg zout en kristalsuiker toe aan een kom komkommers.
stap 3 uit 5
Schil de knoflook, passeer door een pers of rasp op een fijne rasp, voeg toe aan de vruchten. Stuur azijn daarheen. Was de dille en hak fijn, stuur naar een kom. Meng alles grondig.
stap 4 uit 5
Giet plantaardige olie in een pan en breng op een temperatuur van 60 graden. Giet komkommers over met warme olie en roer.
stap 5 uit 5
Dek de borden af ​​met een deksel en laat afkoelen op tafel, zet daarna in de koelkast. Na een uur kunnen de komkommers worden geserveerd voor het avondeten.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *