Licht gezouten komkommers in hete vulling
0
2338
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
4,5 kcal
Porties
3 l.
Kooktijd
13 u.
Eiwitten *
0,2 gram
Vetten *
gr.
Koolhydraten*
0,9 gram.
Met veel plezier wil ik het eenvoudigste, naar mijn mening, recept voor gezouten komkommers in warme vulling delen. Om een geurige snack te bereiden, heb je een minimale hoeveelheid ingrediënten en je vrije tijd nodig. Het enige dat overblijft is wachten tot de nacht om licht gezouten komkommers te proeven.
Ingrediënten
Kookproces
Was jonge komkommers goed in koud water. Dep droog op een theedoek. Snijd de uiteinden af. Was de pot waarin je de komkommers gaat zouten in warm water en steriliseer ze vervolgens in de magnetron of in een waterbad. Leg de gepelde knoflook op de bodem, plaats de komkommers in een pot strak tegen elkaar, leg de dilleparaplu's erop.
Sluit de pot komkommers met een voorbereid nylon deksel en laat ongeveer 12 uur in een kamer staan. Ik laat op de vloer op een donkere plaats. Zet de pot ongeveer 1 uur in de koelkast om af te koelen voordat je de snelle, smaakvolle augurken serveert. Leg de komkommers na afkoeling op een bord en serveer bij je favoriete gerechten.
Eet smakelijk!