Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Licht gezouten komkommers in koud water in een pot

Licht gezouten komkommers in koud water in een pot

0
3436
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 10,5 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 1 d.
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 2 gr.
* per 100gr. Product
Licht gezouten komkommers in koud water in een pot
Inhoud

Het meest knapperige recept voor licht gezouten komkommers is dat gekookt in koud water. Zo'n voorgerecht is niet ingewikkeld om te bereiden en is erg goed vanwege zijn vermogen om veel vleesgerechten aan te vullen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen de komkommers grondig, snijden indien nodig de uiteinden af. Groenten met koud water vullen en 2 uur laten staan.
stap 2 uit 5
Doe mierikswortelbladeren in een pot, dan komkommers, die we afwisselen met dille en gepelde knoflookteentjes.
stap 3 uit 5
Laten we de pekel voorbereiden. Week hiervoor twee eetlepels zout in een liter koud water. Roer als het zout volledig is opgelost.
stap 4 uit 5
Vul daarna de komkommers met pekel. We verlaten de bank voor een dag.
stap 5 uit 5
De volgende dag zijn licht gezouten komkommers klaar om te eten. Je kunt ze gebruiken als voorgerecht bij hoofdgerechten. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *