Licht gezouten komkommers in een zakje in de koelkast

0
1300
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 15 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 250 minuten
Eiwitten * 0,8 gram.
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 2,9 gram
Licht gezouten komkommers in een zakje in de koelkast

Eet je graag iets zouts? Wat vind je van het kraken van licht gezouten komkommers? Pittig, aromatisch en waanzinnig lekker, ze vergen een minimum aan tijd en moeite om ze te bereiden, en het resultaat zal u en uw gezin verrukken. Als je 's middags komkommers hebt gepekeld, staan ​​ze al klaar om te pronken op je tafel voor het avondeten!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
We wassen de komkommers onder stromend water en laten ze 30-50 minuten in koud water weken - de komkommers worden knapperiger en sappiger. Daarna laten we het water weglopen, de komkommers spoelen en de uiteinden afsnijden. Als de komkommers groot zijn, kun je ze halveren.
stap 2 van de 4
We doen de komkommers in een strakke plastic zak, voegen dilletakjes, dun gesneden knoflook, mierikswortel en bessenbladeren toe, voegen zout toe.
stap 3 van de 4
We verzamelen de randen van de zak en binden hem stevig vast. Schud de zak 2-3 minuten zodat de kruiden gelijkmatig over alle komkommers worden verdeeld. Doe de zak in een kom, voor het geval de marinade uit de zak lekt, en zet de komkommers 2-3 uur in de koelkast. Hoe meer de komkommers worden gebeitst, hoe zouter ze smaken.
stap 4 van de 4
Leg de afgewerkte komkommers op een bord en serveer. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *