Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Licht gezouten komkommers in een zak per uur

Licht gezouten komkommers in een zak per uur

0
6297
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 86 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 3,4 gram.
Koolhydraten* 23,5 gram
* per 100gr. Product
Licht gezouten komkommers in een zak per uur
Inhoud

Hoe lekker is het om komkommers te crunchen met de geur van knoflook en dille, en met jonge aardappelen. Dit snelle recept bespaart u wanneer u geen tijd heeft om te koken, maar u wel heerlijke en malse augurken wilt. Kook ze in 10 minuten gaar, doe ze in een zakje en neem ze mee naar de natuur, naar gebakken spiesjes of aardappelen gebakken in een vuurtje. Tijdens het rijden worden de komkommers gepekeld en na 30 minuten kun je genieten van de geurige knapperige groente.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was de komkommers goed uit het strooisel, snijd de staarten af. Het is beter om kleine groenten te gebruiken, deze zullen beter marineren, maar als je grote neemt, zorg er dan voor dat je ze in de lengte snijdt.
stap 2 van de 6
Vouw de komkommers in een schone, droge zak.
stap 3 van de 6
Giet zout en suiker in de zak.
stap 4 van de 6
Giet er ongeraffineerde olie bij en voeg azijn toe (kan naar voorkeur worden gebruikt, appeldruif of gewone tafel 9%).
stap 5 van de 6
Verdeel de knoflookbol in teentjes en pel ze. Haal het door een pers en doe het in een zak komkommers. Leg de dille 5 minuten in koud water om het vuil te laten weken. Spoel af, schud het water eraf en hak fijn. Leg de kruiden op de komkommers.
stap 6 van de 6
Zet de verpakking in elkaar door er lucht uit te laten via de bovenkant en de komkommers met de ingrediënten te roeren, licht schuddend. Bind de bovenkant van de tas vast en leg hem in de kou of neem hem mee op pad. Je kunt ze meteen eten, maar om een ​​licht gezouten product te krijgen, wacht je 30 minuten.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *