Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Licht gezouten tomaten met basilicum

Licht gezouten tomaten met basilicum

0
969
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 105,8 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,6 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 26gr.
* per 100gr. Product
Licht gezouten tomaten met basilicum
Inhoud

Op zoek naar een recept voor heerlijke tomatenblanco's? Dan komt het onder uw aandacht gebrachte recept goed van pas. Om lichtgezouten tomaten met basilicum te bereiden, heb je alleen geselecteerde tomaten, basilicum, suiker, zout en azijn nodig. Optioneel kan het voorgerecht worden gevarieerd met paprika en knoflookteentjes

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
We selecteren rijpe, maar sterke tomaten die hun vorm perfect behouden, verwijder de staarten. Daarna spoelen en drogen we. We wassen ook de basilicum. Als het een beetje geslonken is, laat het dan een paar minuten in koud water weken. Hierdoor komt het geurende kruid weer tot leven.
stap 2 van de 7
Leg de tomaten op de bodem van de gesteriliseerde pot, afgewisseld met een laag basilicum. De inhoud van de pot moet stevig worden verpakt.
stap 3 van de 7
De volgende stap is om kokend water te nemen en de inhoud van de pot er volledig mee te vullen. Daarna bedekken we de pot met een deksel.
stap 4 van de 7
We wachten tien minuten, gieten dan het water in een pan, sturen daar suiker, zout, azijn en brengen de resulterende massa aan de kook.
stap 5 van de 7
Als de inhoud van de pot merkbaar is bezonken, kun je daar de juiste hoeveelheid tomaten en basilicum toevoegen.
stap 6 van de 7
Giet de tomaten en basilicum in de pot met kokende marinade en rol onze blanco op met een deksel.
stap 7 van de 7
Draai de pot ondersteboven totdat de inhoud volledig is afgekoeld. Deze blanco bewaart u het beste op een koele, donkere plaats.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *