Mannik op kefir zonder bloem

0
1149
Keuken Europese
Calorie-inhoud 201,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 4,8 gram.
Vetten * 2,9 gram
Koolhydraten* 40,9 gram
Mannik op kefir zonder bloem

Iedereen herinnert zich waarschijnlijk de smaak van manna, die ons op de kleuterschool werd geserveerd. Het is heel eenvoudig om het thuis te herhalen, het recept is niet ingewikkeld. En ook al zit er geen gram bloem in, het maakt niet uit. Er is een recept voor dit dessert zonder bloem, dat qua smaak geen druppel onderdoet voor het origineel. Probeer het zelf!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Giet het griesmeel met kefir en laat het staan ​​tot het opzwelt (dit duurt ongeveer een uur).
stap 2 van de 7
Wanneer de massa in volume toeneemt door het gezwollen griesmeel, roer.
stap 3 van de 7
Klop in een aparte kom eieren met suiker en vanillesuiker schuimig.
stap 4 van de 7
Voeg het ei-suikermengsel toe aan het gezwollen griesmeel. Blus de frisdrank met azijn en stuur deze ook naar het resulterende deeg. Meng alles grondig.
stap 5 van de 7
Verwijder de pit van de perziken, snij in niet al te grote blokjes, bestrooi met een beetje suiker.
stap 6 van de 7
Bedek de ovenschaal met perkament, bedek het met boter, bestrooi met bloem. Giet het deeg in een vorm, leg de perzikblokjes er gelijkmatig op.
stap 7 van de 7
Zet de mannik op kefir zonder bloem in de oven, voorverwarmd op 180 graden, gedurende 25 minuten. Het zal erg lekker zijn als je manna serveert met zure room, geraspt met suiker. Vreugde!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *