huis
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik op kefir met cacao Zebra

Mannik op kefir met cacao Zebra

2535

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 216 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 70 minuten

Eiwitten * 7,6 gram.

Vetten * 5,2 gram.

Koolhydraten* 38,3 gram

Inhoud

Heldere en originele manna zebra combineert twee smaken - klassieke taart en chocolade. Dit dessert is een perfecte aanvulling op je ochtendthee.

Ingrediënten

Griesmeel 1 eetl. Kefir 2 eetlepels. Meel 1 eetl. kristalsuiker 250 gram Vanilline 1 theelepel Ei 2 stuks. Cacaopoeder 3 eetlepels Natriumcarbonaat 1 theelepel Boter 100 gram

Kookproces

Meng bloem, griesmeel, soda en vanillesuiker in een diepe kom. Wij mixen.

Vul de droge ingrediënten met kefir, meng en laat een beetje trekken.

Klop vervolgens het mengsel totdat de klontjes verdwijnen.

Smelt de boter in een aparte kom.

Voeg suiker toe aan de boter en roer. Breek hier de eieren en meng opnieuw.

Giet het resulterende mengsel in de eerste, waarin griesmeel, kefir en droge ingrediënten. Roer en verdeel in twee delen.

Voeg cacao toe aan één deel, meng grondig.

Giet beide mengsels in een ovenschaal en wissel ze af zodat een origineel patroon dat op een zebrapatroon lijkt, wordt verkregen. We sturen de cake 35-40 minuten naar een voorverwarmde oven op 180 graden.