Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik op kefir met jam in een slowcooker

Mannik op kefir met jam in een slowcooker

0
1121
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 188,2 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 105 minuten
Eiwitten * 3,8 gram
Vetten * 6.5gr.
Koolhydraten* 46,4 gram
* per 100gr. Product
Mannik op kefir met jam in een slowcooker
Inhoud

Ik gebruik vaak een multikoker om aromatische en verrukkelijke gebakjes te bereiden. Vandaag wil ik een recept aanbieden voor manna op kefir met jam in een slowcooker. De gebakken goederen zijn luchtig en zacht. Voor de bereiding van het dessert kunt u elke beschikbare jam gebruiken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Giet de benodigde hoeveelheid kefir in een diepe container. Giet de benodigde hoeveelheid kristalsuiker erin. Meng met een garde grondig totdat de kristalsuikerkristallen volledig zijn opgelost en een homogene consistentie is verkregen.
stap 2 van de 9
Rasp de boter op een grove rasp en voeg toe aan de kefirmassa.
stap 3 van de 9
Was de citroen grondig onder stromend water, giet er kokend water over en verwijder de citroenschil met een fijne rasp, zonder het witte gedeelte aan te raken. Voeg vervolgens toe aan de eerder bereide massa. Meng grondig met een garde.
stap 4 van de 9
Voeg vervolgens de benodigde hoeveelheid griesmeel toe. Meng grondig en laat ongeveer 20-30 minuten zwellen, af en toe roeren.
stap 5 van de 9
Meet de benodigde hoeveelheid tarwebloem af en zeef het door een fijne zeef in een apart bakje. Voeg bakpoeder toe en meng grondig. Voeg in verschillende stappen droge ingrediënten toe aan het deeg.
stap 6 van de 9
Roer grondig met een garde tot een gladde, uniforme consistentie is verkregen.
stap 7 van de 9
Vet de kom van de multikoker in met een kleine hoeveelheid plantaardige olie, giet het voorbereide deeg eruit en verdeel het gelijkmatig met een siliconen spatel. Smeer er frambozenjam op. Sluit het deksel van de multicooker. Selecteer op het apparaatpaneel de modus "Bakken", stel de kooktijd in - 1 uur. Klik op de knop "Start".
stap 8 van de 9
Schakel na de piep het apparaat uit en laat het manna nog eens 15 minuten staan. Open vervolgens het deksel van het apparaat en gebruik het stoommandje, verwijder voorzichtig het manna en leg het op een schaal.
stap 9 van de 9
Laat volledig afkoelen en bestrooi met een beetje poedersuiker. Snijd het afgekoelde manna op kefir met jam in geportioneerde stukjes en serveer met aromatische thee of koffie.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *