Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik op melk met jam

Mannik op melk met jam

0
1345
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 184,9 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 65 minuten
Eiwitten * 5 gr.
Vetten * 4,5 gram.
Koolhydraten* 42,3 gram
* per 100gr. Product
Mannik op melk met jam
Inhoud

Een andere variatie van manna is met je favoriete jam. Zoete jambessen zorgen met succes voor de delicate smaak van manna, voegen sappigheid en humeur toe. Producten voor dergelijk bakken zijn te vinden in de keuken van elke huisvrouw en koken is niet bijzonder moeilijk. Zowel volwassenen als kinderen zullen van dit manna houden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 17
Giet de suiker in een brede diepe kom, volgens het recept.
stap 2 van de 17
Breek de eieren in een kom met suiker.
stap 3 van de 17
Klop eieren met suiker met een mixer op hoge snelheid tot de suikerkristallen volledig zijn opgelost. Het heeft geen zin om te kloppen tot het luchtig is, omdat dit geen koekje is en we geen luchtigheid nodig hebben.
stap 4 van de 17
Giet warme melk bij losgeklopte eieren met suiker.
stap 5 van de 17
Giet vervolgens het griesmeel en meng alles goed. Dek de kom af met huishoudfolie en laat een half uur staan ​​- een uur om het griesmeel zacht te maken en goed op te zwellen.
stap 6 van de 17
Wanneer het griesmeel is toegediend, smelt de boter op het fornuis of in de magnetron en giet het in de totale massa, meng.
stap 7 van de 17
Giet het zout en het bakpoeder erbij.
stap 8 van de 17
Voeg vervolgens vanillesuiker toe en roer alles goed door elkaar met een garde. Het is belangrijk dat het toegevoegde bakpoeder gelijkmatig door het deeg wordt verdeeld.
stap 9 van de 17
Zeef de bloem in een aparte container.
stap 10 van de 17
Voeg gezeefde bloem toe aan het deeg en meng goed zodat er geen klontje overblijft.
stap 11 van de 17
Vet de ovenschaal in met olie.
stap 12 van de 17
Bestrooi na het smeren met paneermeel of griesmeel - dit voorkomt problemen bij het verwijderen van het eindproduct uit de vorm.
stap 13 van de 17
Giet het deeg in een voorbereide vorm, egaliseer het met een lepel of spatel langs de hele omtrek van de vorm.
stap 14 van de 17
Leg met een lepel de jambessen in willekeurige volgorde op het deeg.
stap 15 van de 17
Met lichte bewegingen proberen we een jampatroon te creëren - we verbinden de bessen met elkaar en geven een lepel langs het oppervlak.
stap 16 van de 17
We zetten het toekomstige manna in een oven voorverwarmd tot 180 graden op middelhoog niveau en bakken ongeveer 35 minuten. We controleren de gereedheid door een lucifer of een tandenstoker in het midden van het manna te steken. Komt het er droog uit, dan is het product klaar.
stap 17 van de 17
We halen het afgewerkte manna uit de oven, laten het in de vorm afkoelen en verwijderen het op een serveerschaal. Snijd in porties en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *