Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Losse mannik op zure room

Losse mannik op zure room

0
1606
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 287,7 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 110 minuten
Eiwitten * 6,6 gram.
Vetten * 4,6 gram.
Koolhydraten* 55,2 gram
* per 100gr. Product
Losse mannik op zure room
Inhoud

Mannik is een makkelijk te maken taart gemaakt van producten die altijd bij de hand zijn. Om zijn broosheid te bereiken, is het noodzakelijk om het belangrijkste punt in acht te nemen - laat het griesmeel eerst in een zuivelproduct brouwen. Dit is het enige belangrijke geheim van het maken van heerlijk manna.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Giet griesmeel in een werkende kom en top met zure room. Roeren. Om het manna kruimelig en luchtig te maken, is het noodzakelijk om het griesmeel 1 uur te laten trekken en weken.
stap 2 uit 5
Ongeveer 5 minuten voordat het griesmeelzwellingsproces is voltooid, kunt u doorgaan met verdere voorbereidingen. We zetten de oven aan om 180 graden op te warmen. Maal rauwe eieren met kristalsuiker in een aparte container.
stap 3 uit 5
Vervolgens moet je het kant-en-klare griesmeelmengsel en het ei-suikermengsel combineren. Voeg na het mengen geleidelijk tarwebloem toe en voeg bakpoeder toe. Kneed het deeg tot de consistentie van dikke zure room.
stap 4 uit 5
Laten we een ovenschaal bereiden. Smeer het in met boter, zodat het manna, als het klaar is, gemakkelijker uit de vorm te verwijderen is. Giet het deeg erin.
stap 5 uit 5
Zet het deeg 45 minuten in een hete oven. De gereedheid wordt bepaald met een tandenstoker. Prik in haar manna, komt de tandenstoker er droog uit, dan is het bakken helemaal klaar.

Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *