Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik op zure room met kersen

Mannik op zure room met kersen

0
888
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 246,3 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 4,8 gram.
Vetten * 7,1 gram
Koolhydraten* 58,6 gram
* per 100gr. Product
Mannik op zure room met kersen
Inhoud

Onder zelfgemaakte desserts staat een sappig manna met een aangename kersenzuurheid op de eerste plaats. Het kan zowel op doordeweekse dagen als bij een plechtige gelegenheid worden bereid, gedecoreerd met chocolade of slagroom.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was eerst de verse kersen, of ontdooi de bessen als je bevroren gebruikt. Bessen moeten pitloos zijn.
stap 2 uit 5
Giet griesmeel in een diepe kom, voeg zure room toe en meng de ingrediënten met een lepel, laat het graan 30 minuten zwellen.
stap 3 uit 5
Klop in een aparte kom eieren en suiker tot dik schuim. Breng de eimassa over op het gezwollen griesmeel. Voeg ook vanillesuiker, bakpoeder en gezeefde bloem toe aan een kom. Kneed het deeg.
stap 4 uit 5
Bedek de ovenschaal met bakpapier, bestrijk deze met zonnebloemolie. Doe het deeg in een vorm, druk het plat met een spatel en verdeel de kersen over het oppervlak.
stap 5 uit 5
Plaats de vorm met het werkstuk in een op 180 graden voorverwarmde oven. Bak de taart 30-35 minuten, controleer de gaarheid met een houten spies. Bestrooi de afgewerkte cake met poedersuiker, snijd en serveer met thee.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *