Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik op water in een pan

Mannik op water in een pan

0
2051
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 323,9 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 8,1 gram
Vetten * 5,3 gram.
Koolhydraten* 67,2 gram
* per 100gr. Product
Mannik op water in een pan
Inhoud

Ik wil een interessant recept aanbieden voor manna in water, gekookt in een pan. Mannik kan in één grote of in porties worden bereid, zoals cheesecakes. Ik raad aan om in porties te koken, op deze manier wordt de kooktijd aanzienlijk verkort. Manniki in een pan is een geweldige optie voor een heerlijk ontbijt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Doe tarwebloem in een diepe bak en vul met heet drinkwater, meng grondig en voeg dan de benodigde hoeveelheid griesmeel toe. Meng goed en laat ongeveer 10-15 minuten zwellen.
stap 2 van de 8
Voeg de benodigde hoeveelheid zout, kristalsuiker en vanillesuiker toe aan de resulterende massa, meng grondig met een mixer tot een gladde massa.
stap 3 van de 8
Breek het kippenei in een kleine kom en roer met een vork tot een gladde massa. Giet vervolgens in het voorbereide deeg.
stap 4 van de 8
Meng grondig met een mixer tot een gladde massa.
stap 5 van de 8
Verhit de pan goed op middelhoog vuur, voeg boter toe, zet het vuur lager. Nadat je je handen in koud water hebt bevochtigd, rol je het voorbereide deeg in ballen en plaats je ze in de pan. Bak tot ze goudbruin zijn.
stap 6 van de 8
Draai met een houten of siliconen spatel om naar de andere kant en bak tot ze goudbruin zijn.
stap 7 van de 8
Bedek een bord met keukenpapier en leg het gefrituurde manna erop om de overtollige olie te absorberen. Breng het manna vervolgens over op geportioneerde borden en garneer met je favoriete jam.
stap 8 van de 8
Serveer het dessert voor thee of koffie.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *