huis
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik met bananen zonder eieren

Mannik met bananen zonder eieren

1385

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 175,6 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 90 minuten

Eiwitten * 4,4 gram.

Vetten * 5,6 gram

Koolhydraten* 44 gr.

Inhoud

Heerlijk, weelderig manna is heel gemakkelijk om thuis te koken. Het is helemaal niet nodig om eieren in het recept te gebruiken, ze kunnen worden vervangen door bananen. Zo'n taart zal nog smakelijker blijken te zijn en het deeg krijgt een aangename kleur en geur!

Ingrediënten

Griesmeel 180 gram Kefir 250 gram Natriumcarbonaat 1 theelepel Banaan 2 stuks. kristalsuiker 3 eetlepels Plantaardige olie 70ml.

Kookproces

We verwarmen de kefir tot ongeveer 40 graden, mengen het met frisdrank, griesmeel en suiker, laten de massa 20-30 minuten trekken.

Maal bananen met een vork of blender.

Voeg bananen en plantaardige olie toe aan het griesmeelmengsel. Meng het deeg goed.

Vet de ovenschaal in met plantaardige olie. We verspreiden het deeg en strijken het glad over het oppervlak van de vorm. We zetten het manna in een voorverwarmde oven en bakken 35-40 minuten op 180 graden.

Eet smakelijk!