huis
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik met banaan zonder bloem

Mannik met banaan zonder bloem

1507

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 141 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 90 minuten

Eiwitten * 5 gr.

Vetten * 5,8 gram.

Koolhydraten* 26,5 gram

Inhoud

Mannik is een van de meest populaire zelfgemaakte desserts. Het is gemakkelijk te bereiden en smaakt geweldig. Manna met bananen blijkt bijzonder smakelijk te zijn. Geurig en delicaat, het zal zeker snel van de borden verdwijnen!

Ingrediënten

Kefir 1,5 eetl. Griesmeel 300 gr. Ei 2 stuks. Banaan 2 stuks. Appels 1 pc. kristalsuiker 1 eetl. Boter 100 gram Plantaardige olie 2 eetlepels

Kookproces

Meng griesmeel met kefir en laat het een half uur zwellen.

Combineer op dit moment eieren en kristalsuiker en klop ze met een blender tot ze dik zijn.

Snijd de bananen in blokjes en kneed een beetje.

Schil de appel, snijd hem in stukjes en verwijder de zaadjes. Maal de appel vervolgens met een blender of met een grove rasp.

We verhitten de boter op laag vuur.

Combineer de eiermassa met griesmeel, voeg bananen, appel en boter eraan toe. Meng alles grondig.

Vet de ovenschaal in met plantaardige olie, vul het deeg en verdeel het in een gelijkmatige laag over het oppervlak. We zetten het formulier 30-40 minuten in de oven. Wij bakken op een temperatuur van 180 graden.

Eet smakelijk!