huis
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik met banaan op gefermenteerde gebakken melk

Mannik met banaan op gefermenteerde gebakken melk

1018

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 218,3 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 80 minuten

Eiwitten * 3,3 gram

Vetten * 1,3 gram.

Koolhydraten* 52,8 gram

Mannik met banaan op gefermenteerde gebakken melk

Inhoud

Je kunt manna thuis niet alleen koken met melk, kefir of zure room. Je kunt ook gefermenteerde gebakken melk gebruiken om smakelijk en aromatisch manna te bereiden. Bijzonder maar heerlijk! De toevoeging van bananen maakt de gebakken producten malser en smaakt naar cake.

Ingrediënten

Griesmeel 200gr. Ryazhenka 500 ml Banaan 2 stuks. kristalsuiker 100 gram Bakpoeder 1 theelepel Vanilline smaak Poedersuiker om te besprenkelen

Kookproces

Meng griesmeel met gefermenteerde gebakken melk. Laat het mengsel 30 minuten staan om het griesmeel te laten zwellen.

Voeg vervolgens suiker, vanilline en bakpoeder toe aan het griesmeelmengsel. We mengen alle componenten van het manna.

Schil de bananen en snij in plakjes.

Leg een deel van het deeg in een ovenschaal, verdeel de gesneden bananen erover.

Vul de bananenvulling met de rest van het deeg. We sturen de toekomstige gebakken goederen naar een oven die ongeveer 40 minuten is voorverwarmd op 190 graden tot ze gaar zijn.