Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik met maanzaad en sinaasappel

Mannik met maanzaad en sinaasappel

0
870
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 202,8 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 85 minuten
Eiwitten * 8,5 gram.
Vetten * 10,6 gram.
Koolhydraten* 40 gr.
* per 100gr. Product
Mannik met maanzaad en sinaasappel
Inhoud

Voor liefhebbers van eenvoudig zelfgemaakt bakken, raad ik aan om het recept voor manna met maanzaad en sinaasappel te gebruiken. Het dessert is obsceen gemakkelijk te bereiden en als resultaat ongelooflijk smakelijke en kruimelige gebakjes die lonken met hun uitstekende aroma.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 12
Was de sinaasappel grondig, giet er kokend water over en dep hem droog met keukenpapier of leg hem op een schone, droge handdoek. Snijd de sinaasappel in middelgrote stukken, verwijder indien nodig de zaadjes. Plaats vervolgens in een blenderkan en mix tot een gladde massa.
stap 2 van de 12
Voeg kefir en kippeneieren toe aan de geplette sinaasappel, klop met een blender tot een gladde massa.
stap 3 van de 12
Giet de opgeklopte massa in een diepe kom, voeg de benodigde hoeveelheid kristalsuiker toe en meng grondig met een garde of mixer.
stap 4 van de 12
Voeg vervolgens het griesmeel toe en meng grondig met een garde of mixer. Laat ongeveer 20-30 minuten zwellen.
stap 5 van de 12
Giet de benodigde hoeveelheid olijfolie in het resulterende gezwollen deeg. Meng grondig.
stap 6 van de 12
Meet de hoeveelheid volkorenmeel af die je nodig hebt en zeef door een zeef in een aparte container. Voeg bakpoeder en bakpoeder toe en meng goed. Voeg geleidelijk toe aan het deeg en meng met een mixer of garde tot een homogene gladde massa is verkregen.
stap 7 van de 12
Sorteer de rozijnen, was ze grondig, overgiet ze met kokend water en droog ze af met keukenpapier. Giet in het deeg en voeg dan het maanzaad toe. Meng grondig.
stap 8 van de 12
Vet een metalen ovenschaal in met een kleine hoeveelheid boter, vul met het voorbereide deeg. Zet de vorm in een voorverwarmde oven op 180 graden. Bak het manna ongeveer 35-40 minuten.
stap 9 van de 12
Controleer de bereidheid van het dessert met een tandenstoker of houten spies. Het moet helemaal droog zijn. Nadat de tijd is verstreken, verwijdert u voorzichtig de vorm met manna uit de oven om uw handen niet te verbranden.
stap 10 van de 12
Laat iets afkoelen en haal het dan uit de metalen vorm. Bestrooi het afgekoelde manna met maanzaad en sinaasappel met poedersuiker.
stap 11 van de 12
Snijd het dessert in porties.
stap 12 van de 12
Serveer dan met je favoriete drankjes.

Geniet van geurige, sappige gebakjes!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *