huis
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik met gefermenteerde gebakken melk en zure room

Mannik met gefermenteerde gebakken melk en zure room

1423

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 229,9 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 70 minuten

Eiwitten * 5,8 gram.

Vetten * 5,7 gram

Koolhydraten* 46,3 gram

Inhoud

Mannik met gefermenteerde gebakken melk en zure room is het meest delicate dessert met een aangename geur en smaak. Een deeg maken voor zo'n manna is niet moeilijk. De afgewerkte gebakken goederen zullen luchtig, kruimelig en erg lekker zijn. Zelfs een beginnende culinaire specialist, die zich op dit recept concentreert, zal een onberispelijk manna kunnen bereiden!

Ingrediënten

Ryazhenka 200ml. Zure room 100 gram Griesmeel 200gr. Tarwemeel 60 gr. Ei 1 - 2 st. kristalsuiker 100 gram Vanilline 10 gr. Bakpoeder 1 theelepel Poedersuiker om te besprenkelen

Kookproces

We mengen gefermenteerde gebakken melk en griesmeel. We vertrekken een half uur zodat het griesmeel opzwelt.

Klop eieren met suiker en vanillesuiker.

Doe vervolgens de zure room bij het ei-suiker mengsel. Wij mixen alles.

We combineren het resulterende mengsel met het gezwollen griesmeel, voegen hier gezeefde tarwebloem en bakpoeder toe. Het resulterende deeg moet glad en glad zijn.