huis
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik met kwark en rozijnen

Mannik met kwark en rozijnen

873

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 199,3 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 6,6 gram.

Vetten * 3,2 gram.

Koolhydraten* 39,1 gram

Inhoud

Zelfgemaakt gebak op basis van griesmeel is matig zoet, luchtig en smakelijk. En als dit gebak wordt bereid met kwark en rozijnen, dan smaakt het veel beter! Hier is een recept voor het maken van manna met kwark en rozijnen. Het recept zelf is eenvoudig en betaalbaar. Een minimum aan tijd - en een heerlijk dessert zal het hele gezin verrukken!

Ingrediënten

Kwark 150 gram Ei 2 stuks. Griesmeel 1 eetl. kristalsuiker 4 eetlepels Yoghurt 4 eetlepels Rozijn 50 gr. Natriumcarbonaat 1 snuifje

Kookproces

Drijf eieren in een geschikte container, voeg suiker toe. Klop alles los met een garde.

Voeg vervolgens griesmeel toe aan het ei-suikermengsel. Meng de ingrediënten.

Doe kwark, een snufje frisdrank en natuurlijke yoghurt in een werkende container. Wij mixen alles.

We wassen de rozijnen en laten ze 5 minuten in kokend water weken.

We verspreiden de vulling in de vorm van rozijnen in het wrongel-griesmeeldeeg. Wij mixen.

Leg het afgewerkte deeg voor manna in een ovenschaal, egaliseer het oppervlak. We zetten de vorm met het deeg in de oven, voorverwarmd tot 200 graden, gedurende 20 minuten. Daarna verlagen we de temperatuur tot 180 graden en bakken we het manna nog eens 15 minuten.