huis
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik met kwark en appels

Mannik met kwark en appels

1207

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 193,4 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 80 minuten

Eiwitten * 6,2 gram.

Vetten * 6,4 gram.

Koolhydraten* 33,5 gram

Inhoud

Mannik met kwark is een van de eenvoudige en betaalbare opties voor zelfgemaakt bakken. Hier is een recept voor een heerlijk dessert - manna met kwark en appels. De textuur van de gebakken goederen is zacht en luchtig. Zo'n manna zal niet alleen volwassenen aanspreken, maar ook kinderen. Thuis zo'n dessert bereiden is niet moeilijk.

Ingrediënten

Kwark 300 gr. Griesmeel 150 gram Appels 3 stuks. kristalsuiker 180 gram Zure room 120 gram Ei 3 stuks. Natriumcarbonaat 0,33 theelepel Boter voor smering Poedersuiker om te besprenkelen

Kookproces

Eerst moet je het eiwit van de dooiers scheiden. Doe kwark en suiker in een bak met dooiers. Wij mixen alles.

Voeg griesmeel, frisdrank en zure room toe aan de wrongelmassa. Meng alle componenten, laat het griesmeeldeeg 15 minuten staan.

Klop de eiwitten met een mixer in een aparte kom en voeg dan de eiwitmassa toe aan de cottage cheese-griesmeel.

We wassen de appels en snijden de kern uit en snijden in plakjes.

Leg het afgewerkte deeg in een ovenschaal, vooraf ingevet met boter (kan worden vervangen door plantaardige olie). Indien gewenst kan de onderkant van het formulier worden bedekt met perkament. Verdeel de appels over het deeg. We bakken het manna in een op 180 graden voorverwarmde oven gedurende 45-50 minuten.