huis
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik met kwark classic

Mannik met kwark classic

866

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 239,8 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 70 minuten

Eiwitten * 5,4 gram

Vetten * 3 gr.

Koolhydraten* 52,5 gram

Inhoud

We brengen een klassiek recept voor het maken van manna met kwark onder uw aandacht. Dergelijke gebakjes zijn erg mals en smakelijk. Wilt u uw dierbaren een plezier doen met een heerlijk dessert in thee? Dit recept is een directe gids voor actie! Naast de beschikbare ingrediënten is een van de voordelen van dergelijke gebakken goederen de gemakkelijke bereiding.

Ingrediënten

Kwark 350 gram. Ei 4 dingen. Griesmeel 40 gr. kristalsuiker 75 gr. Boter 100 gram Vanilline 5 gr. Rozijn 100 gram Poedersuiker om te besprenkelen Bessen voor decoratie

Kookproces

Meng de zachte boter met suiker en vanille. Je kunt alles malen met een vork of een blender gebruiken.

In het resulterende mengsel beginnen we de eieren één voor één te introduceren.

Voeg kwark en griesmeel toe aan het ei-oliemengsel. Voordien is het raadzaam om de kwark door een zeef te vegen of te kloppen met een blender. Mix alle ingrediënten tot een glad geheel.

Spoel de rozijnen af, laat ze 10-15 minuten weken in kokend water.

Voeg daarna de vulling - rozijnen - toe aan het deeg. Roer om de rozijnen gelijkmatig te verdelen.

Bedek de ovenschaal met bakpapier, leg het deeg daar. We plaatsen de vorm met het deeg in een oven voorverwarmd op 180 graden gedurende 30-40 minuten tot het gaar is.

We halen de gebakjes uit de oven en laten afkoelen. Bestrooi het veld hiervan met poedersuiker en versier eventueel met bessen. Mannik met kwark is klaar!

Geniet van je thee!