Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik met kwark op zure room

Mannik met kwark op zure room

0
958
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 186,5 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 7,2 gram.
Vetten * 6,8 gram
Koolhydraten* 34,7 gram
* per 100gr. Product
Mannik met kwark op zure room
Inhoud

Mannik op kwark en zure room is een heerlijk luchtig gebak. Zure room en wrongel geven het deeg een aangenaam romig aroma en maken het verrassend mals. Aangevuld met een kleine hoeveelheid verse pompoen wordt het niet alleen lekker, maar ook gezond. Je kunt de pompoen vervangen door gekonfijt fruit of andere bessen en je hebt een taart met een nieuwe smaak.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Doe zure room en griesmeel in een diepe kom. Meng goed en laat 30-35 minuten staan ​​om het griesmeel te laten zwellen.
stap 2 van de 8
Breek de eieren in een droge diepe kom, voeg een snufje zout en vanilline toe aan de suiker en klop met een garde tot een licht schuim.
stap 3 van de 8
Doe vervolgens de kwark in het deeg en mix tot een gladde massa.
stap 4 van de 8
We wassen de pompoen, schillen hem en snijden de benodigde hoeveelheid af. Snijd de pompoen in kleine blokjes.
stap 5 van de 8
Meng in een kom het deeg met het gezwollen griesmeel, voeg plantaardige olie en frisdrank toe. Goed mengen.
stap 6 van de 8
Doe de gesneden pompoen in het deeg en meng opnieuw.
stap 7 van de 8
Vet de ovenschaal in met plantaardige olie, leg het deeg erin en zet het in een oven voorverwarmd op 180 graden om 35-40 minuten te bakken.
stap 8 van de 8
We halen het afgewerkte manna uit de oven, laten het 10-15 minuten een beetje afkoelen, halen het dan uit de vorm en leggen het op een schaal. Snijd het manna in porties en serveer. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *