Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zuurkool Met Paprika En Instant Knoflook

Zuurkool Met Paprika En Instant Knoflook

0
1357
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 95,3 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 150 minuten
Eiwitten * 1,1 gram
Vetten * 4,1 gram
Koolhydraten* 22,7 gram
* per 100gr. Product
Zuurkool Met Paprika En Instant Knoflook
Inhoud

Een zeer eenvoudige en snelle manier om een ​​klassieke Russische snack te bereiden - zuurkool met plantaardige toevoegingen in slechts een paar uur. Als je alle onderstaande stappen volgt, is het resultaat een knapperige en aromatische kool met paprika.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Hak de wortelen en kool met de hand fijn met een scherp mes of rasp ze voor Koreaanse wortelen.
stap 2 uit 5
Pel de ui en snij in dunne halve ringen. Ook snijden we de paprika in kleine blokjes of blokjes.
stap 3 uit 5
Meng alle groenten en meng voorzichtig. Voeg een half glas plantaardige olie en azijn toe - kneed opnieuw. We zetten de onderdrukking in en laten 2 uur op kamertemperatuur staan.
stap 4 uit 5
Terwijl de kool aan het marineren is, is het aan te raden om alle ingrediënten meerdere keren om te draaien en de marinade erover te schenken voor de sappigheid.
stap 5 uit 5
Heerlijke krokante kool is klaar! Garneer eventueel met veenbessen en een gehakte groene appel. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *