Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ingelegde makreel in stukjes met ui en azijn

Ingelegde makreel in stukjes met ui en azijn

0
672
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 154,7 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 2 dagen
Eiwitten * 4,8 gram.
Vetten * 7,3 gram.
Koolhydraten* 30,4 gram
* per 100gr. Product
Ingelegde makreel in stukjes met ui en azijn
Inhoud

Ingelegde makreel zal matig zout, pittig en aromatisch zijn. Het feit dat je zo'n snack thuis kunt bereiden, zal voor velen een echte ontdekking zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Ontdooi de makreel, darm en spoel goed af onder stromend water.
stap 2 van de 6
Snijd de kop en de staart af. Snijd de rest van de makreel in porties.
stap 3 van de 6
Los zout op in water en voeg droge kruiden toe. Zet de marinade in brand, kook een paar minuten, koel af en voeg azijn toe.
stap 4 van de 6
Pel de ui en snij in ringen.
stap 5 van de 6
Vouw de vis en uien in lagen in een pot, vul ze met de afgekoelde marinade. Zet het potje makreel 2 dagen in de koelkast. Schud de pot regelmatig om de vis gelijkmatig te marineren.
stap 6 van de 6
Na 2 dagen kun je ingelegde makreel op tafel serveren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *