Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ingelegde makreel in een pot met uien

Ingelegde makreel in een pot met uien

0
2763
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 109,4 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 1 d.
Eiwitten * 3,4 gram.
Vetten * 11,6 gram.
Koolhydraten* 23,4 gram.
* per 100gr. Product
Ingelegde makreel in een pot met uien
Inhoud

Makreel is een vette en voedzame vis. Het wordt meestal gebruikt bij het beitsen. U krijgt een heerlijk diner door gekookte aardappelen en ingelegde makreel te combineren met uien.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Bevroren makreel moet volledig worden ontdooid en gewassen.
stap 2 uit 5
Schil de karkassen van de ingewanden, snijd de koppen eraf en snijd ze in kleine plakjes.
stap 3 uit 5
Pel en snipper de ui en knoflook. Doe makreel, ui en knoflook in een diepe kom, voeg zout, suiker, droge kruiden toe, voeg plantaardige olie en azijn toe. Meng alles goed.
stap 4 uit 5
Breng de stukjes makreel vervolgens over in een pot, dek af met een deksel en laat een dag in de koelkast staan.
stap 5 uit 5
In de resulterende pekel kun je ingelegde makreel enkele dagen bewaren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *