Ingelegde eekhoorntjesbrood in literpotten
0
2519
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
109,3 kcal
Porties
1 l.
Kooktijd
100 minuten
Eiwitten *
1,4 gram.
Vetten *
0,9 gram.
Koolhydraten*
19,7 gram
Hoe heerlijk is het om in de winter een pot gepekelde paddenstoelen te openen en te genieten van hun rijke smaak! Ingelegde eekhoorntjesbrood is een ongelooflijk smakelijk aperitief dat niet alleen geliefden zal verrassen, maar ook de feesttafel zal versieren. Zo'n champignon-voorgerecht verspreidt zich erg snel, daarom is het beter om het in grote hoeveelheden te oogsten, het is praktisch om dit in literblikken te doen.
Ingrediënten
Kookproces
We schuiven de champignons in de pan, gieten de marinade erover, zetten het vuur aan. Voeg op dezelfde plaats kruidnagel, piment en laurier toe. Kook de champignons na het koken ongeveer 60 minuten, roer af en toe en verwijder het schuim dat ontstaat. Voeg bijna helemaal aan het einde knoflook toe aan de champignons, eerder op een willekeurige manier gehakt.
Eet smakelijk!