Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paddestoelen
  3. ➠ Champignons voor de winter
  4. ➠ Hete gepekelde melkpaddestoelen

Hete gepekelde melkpaddestoelen

0
2206
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 15,5 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 1,3 gram.
Vetten * 0,8 gram.
Koolhydraten* 1,8 gram.
* per 100gr. Product
Hete gepekelde melkpaddestoelen
Inhoud

Je stelt jezelf een vraag: hoe bereid je melkpaddenstoelen heerlijk zodat ze langer staan ​​en zowel geliefden als gasten met smaak verrassen. Het antwoord is simpel: kook de gepekelde melkpaddenstoelen heet. Dit recept zal aan al uw verwachtingen voldoen, de ogen van huishoudens die branden van bewondering zijn voor u voorzien.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Bereid melkpaddenstoelen voor op beitsen.
stap 2 van de 7
Sorteer de paddenstoelen, maak ze goed schoon met een spons of tandenborstel zodat er geen vuil achterblijft. Spoel de champignons goed af onder koud water.
stap 3 van de 7
Bereid kruiden voor ingelegde melkpaddestoelen. Pel de knoflook.
stap 4 van de 7
Giet water in een pan, kook het, voeg 2 eetlepels zout toe. Stuur voorbereide paddenstoelen daarheen. Kook ongeveer 15 minuten.
stap 5 van de 7
Maak in een aparte pan de marinade voor de melkchampignons. Kook water met de toevoeging van zwarte peperkorrels en piment, evenals laurierblaadjes en zout. Giet het water uit de pan met de gewichten. Wanneer het zout in de marinade volledig is opgelost, breng je de champignons over in de marinade. Kook de melkchampignons op deze manier nog 15 minuten.
stap 6 van de 7
Haal de pan van het vuur, doe de knoflook in de pan met de champignons.
stap 7 van de 7
Zet onderdrukking op een pan met melkpaddenstoelen zodat er geen contact is van de paddenstoelen met zuurstof. Zet ons werkstuk een maand op een koele koele plaats. Zo worden snel en eenvoudig gepekelde melkchampignons op een warme manier bereid.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *