Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Courgette voor de winter
  4. ➠ Gemarineerde courgette zonder azijn

Gemarineerde courgette zonder azijn

0
1617
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 21,9 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 1 d.
Eiwitten * 0,1 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 5,4 gram
* per 100gr. Product
Gemarineerde courgette zonder azijn
Inhoud

Om je favoriete courgetteblanco goed te bewaren tot de winter, is het niet nodig om azijn te gebruiken. Citroenzuur zal uitstekend werk leveren bij deze taak, en er zullen meer voordelen zijn voor het naaien. We steriliseren de potten met de blanco's en bewaren ze rustig tot de winter.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was de pompoen grondig met een spons of borstel. Knip hun paardenstaarten af ​​en droog ze af met een handdoek. Snijd de groenten in middeldikke plakken.
stap 2 van de 6
Was de groene bladeren, schil en spoel de knoflook.
stap 3 van de 6
Was en steriliseer de pot goed. Doe de hoeveelheid knoflook, lavrushka en peper die bij de ingrediënten in het bakje staat aangegeven. Stuur vervolgens geurige bladeren.
stap 4 van de 6
Schik de courgette rondjes en zorg ervoor dat er zo weinig mogelijk ruimte overblijft.
stap 5 van de 6
Giet zout, suiker en citroen in een pan, voeg water toe en kook. We hebben ongeveer een halve liter marinade nodig voor 1 blikje, maar om niet te verwarren met de ingrediënten is het beter om 1 liter te bereiden. Meng de inhoud van de pot goed en giet in de pot. Bedek het met een deksel en stuur het om te steriliseren in een pan gedurende 10 minuten, giet water naar de hanger van de container.
stap 6 van de 6
Haal de pot eruit, sluit hem af, draai hem om en wikkel hem in een handdoek tot hij een dag volledig is afgekoeld.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *