Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Courgette voor de winter
  4. ➠ Bulgaars gemarineerde courgette

Bulgaars gemarineerde courgette

0
818
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 146 kcal
Porties 5 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,7 gram
Vetten * 0,3 gram
Koolhydraten* 35,9 gram
* per 100gr. Product
Bulgaars gemarineerde courgette
Inhoud

Dit heerlijke courgette-voorgerecht zal een geweldige aanvulling zijn op hoofdgerechten op de eettafel en meer. Bulgaarse courgette heeft een aangename zoetzure smaak en blijft knapperig en sappig.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Was de courgette en snij in plakken van 1 centimeter dik.
stap 2 van de 4
Giet water in een grote pan, voeg suiker en zout toe, breng de marinade aan de kook en voeg azijn toe. Dompel de gesneden courgette in de marinade, dek af en kook 5-7 minuten.
stap 3 van de 4
Was de greens, schil de knoflook. Plaats kruiden en knoflookteentjes op de bodem van gesteriliseerde potten. Garneer met plakjes courgette.
stap 4 van de 4
Giet de marinade over de potten en rol de deksels eroverheen. Draai de potten ondersteboven, dek af met een warme deken en laat volledig afkoelen. Verplaats de naden vervolgens naar een koele plaats.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *