Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette garnituur
  4. ➠ Courgette op Koreaanse wijze gemarineerd

Courgette op Koreaanse wijze gemarineerd

0
1368
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 112.3 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 0,9 gram.
Vetten * 6,8 gram
Koolhydraten* 28,6 gram.
* per 100gr. Product
Courgette op Koreaanse wijze gemarineerd
Inhoud

Heerlijk en verrukkelijk recept voor gemarineerd aperitiefhapje in Aziatische stijl. Het is vrij pittig en hartig, en ook zeer bevredigend en voedzaam! Je kunt het vrij snel bereiden, in slechts 20 minuten. Het gerecht is gewoon heerlijk!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen de courgette en wrijven met een speciale Koreaanse rasp. Giet er kokend water over en laat 10 minuten staan. We brengen ze over naar een vergiet zodat het water volledig glas is.
stap 2 uit 5
Schil de wortelen en wrijf ze in met lange rietjes.
stap 3 uit 5
Haal de knoflook door een pers en hak de greens fijn met een mes.
stap 4 uit 5
Snijd hete peper in cirkels.
stap 5 uit 5
We mengen alle ingrediënten, kruiden ze met suiker, zout en gemalen peper. Voeg azijn en plantaardige olie toe. Meng grondig. We zetten 60 minuten in de koelkast. augurk.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *