Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette garnituur
  4. ➠ Ingelegde courgette in vijf minuten

Ingelegde courgette in vijf minuten

0
725
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 42,4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 15 minuten.
Eiwitten * 0,7 gram
Vetten * 10,2 gram
Koolhydraten* 3,8 gram
* per 100gr. Product
Ingelegde courgette in vijf minuten
Inhoud

Snel gepekelde courgette is een uitstekend gerecht waarmee je winterbereidingen kunt bewaren en niet voortijdig kunt openen. Ze koken snel en worden nog sneller gegeten. Het is beter om ze minstens vijftien minuten te marineren, beter - langer.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Spoel de courgette goed af onder stromend water en snijd ze vervolgens in dunne reepjes met een dunschiller.
stap 2 van de 4
Voeg zout, suiker en gemalen peper toe aan een kom courgettes. Indien gewenst kunnen meer verschillende kruiden worden toegevoegd.
stap 3 van de 4
Giet azijn, plantaardige olie in een kom met groente en hak een beetje dille fijn. Voeg de geperste knoflook toe door een knoflookpers.
stap 4 van de 4
Laat de courgette zo mogelijk een kwartiertje marineren. Voor het serveren kun je mooie broodjes van de borden draaien, dit zal het serveren van het gerecht op tafel versieren.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *