Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette garnituur
  4. ➠ Gemarineerde courgette per dag

Gemarineerde courgette per dag

0
535
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 42,3 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 0,9 gram.
Vetten * 10,2 gram
Koolhydraten* 5,6 gram
* per 100gr. Product
Gemarineerde courgette per dag
Inhoud

Geliefden en gasten snel koken en verrassen met ingemaakte courgette is geen mythe, maar realiteit. Met een recept voor ingemaakte courgette voor een dag kan iedereen het. Het resultaat zal u aangenaam verrassen: sappige, aromatische en malse groenten in een ongeëvenaarde marinade worden een echt hoogtepunt op uw eettafel.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Was de courgette, droog op een keukenhanddoek. Schil indien nodig de dichte schil van de courgettes. Snijd de courgette in plakjes van ongeveer 5 millimeter dik.
stap 2 van de 10
Schil de rode ui, snijd in dunne halve ringen.
stap 3 van de 10
Pel de knoflook en hak deze fijn.
stap 4 van de 10
Giet water in een pan, voeg azijn toe, meng. Zet een pan met water en azijn op het vuur en breng aan de kook.
stap 5 van de 10
Als het water kookt, stuur je de courgette, ui en knoflook naar de pan. Kook ongeveer 5 minuten, afgedekt.
stap 6 van de 10
Leg gekookte groenten op keukenpapier om overtollig vocht te verwijderen.
stap 7 van de 10
Steriliseer een pot voor het naaien van courgettes en giet kokend water over het deksel. Vouw de groenten strak in de potten.
stap 8 van de 10
Bestrooi de courgette erover met gedroogde chili, oregano en zout naar smaak.
stap 9 van de 10
Giet olijfolie in de pot.
stap 10 van de 10
Draai de pot vast met een deksel, laat het staan ​​​​tot de groenten volledig zijn afgekoeld. Zet dan een potje kant-en-klare gemarineerde courgette een dag in de koelkast. Over een dag kun je beginnen met het proeven van heerlijke courgette!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *