Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paddestoelen
  3. ➠ Champignons voor de winter
  4. ➠ Ingelegde boter zonder naden

Ingelegde boter zonder naden

0
1395
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 14,1 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 3,5 gram.
* per 100gr. Product
Ingelegde boter zonder naden
Inhoud

Dit heerlijke stuk is gemakkelijk te bereiden en in de koelkast te bewaren. Het recept is heel eenvoudig en snel, het kost je niet veel tijd en moeite. Deze paddenstoelen zijn perfect voor elke feesttafel of zelfs voor gewone aardappelen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Sorteer de olie, reinig en spoel onder stromend water. Stuur de champignons aan de kook in gezouten water. Kook de champignons na het koken ongeveer tien minuten en gooi de boter dan weg in een vergiet.
stap 2 uit 5
Doe schoon water in een pan, voeg laurierblaadjes, peper en zout en suiker toe. Breng de marinade aan de kook.
stap 3 uit 5
Doe gekookte champignons in een pan met vloeistof en kook ongeveer vijf minuten vanaf het moment van koken.
stap 4 uit 5
Verdeel de afgewerkte champignons in potten, voeg de gepelde teentjes knoflook toe, giet de marinade erin. Giet 1/3 van de azijn in elke pot en schroef de deksels erop. Draai de potten ondersteboven en laat ze volledig afkoelen.
stap 5 uit 5
Bewaar de afgewerkte olie op een koele donkere plaats, gebruik hiervoor bij voorkeur de koelkast.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *