Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paddestoelen
  3. ➠ Champignons voor de winter
  4. ➠ Ingelegde boter met boter

Ingelegde boter met boter

0
826
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 12,8 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 1 gr.
Koolhydraten* 3,5 gram.
* per 100gr. Product
Ingelegde boter met boter
Inhoud

Boters zijn vlezige paddenstoelen die in elke vorm goed zijn. Gepekelde boter met boter, bereid voor de winter, is vooral populair bij paddenstoelenliefhebbers.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Sorteer de boter uit het vuil, was en kook gedurende 20 minuten in gezouten water. Giet het water af, koel de champignons en hak ze fijn.
stap 2 uit 5
Giet water in een pan, voeg zout en suiker toe, breng de marinade aan de kook. Voeg vervolgens de gepelde teentjes knoflook, teentjes, paprika's, laurierblaadjes, dille en azijn toe.
stap 3 uit 5
Doop de boter in de marinade, breng aan de kook en laat nog 15 minuten koken.
stap 4 uit 5
Schik de champignons in gesteriliseerde potten, vul ze met marinade. Hak de olijfolie fijn en giet 2-3 eetlepels in elke pot.
stap 5 uit 5
Rol de potten op met deksels, laat ze op kamertemperatuur staan ​​tot ze volledig zijn afgekoeld en bewaar ze op een koele plaats. Open in de winter een pot boter, voeg er een geurige ui aan toe en serveer het voorgerecht op tafel.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *