huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Ingelegde komkommers volgens GOST

Ingelegde komkommers volgens GOST

8306

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 122,5 kcal

Porties 1 l.

Kooktijd 40 minuten

Eiwitten * 9 gr.

Vetten * 3,9 gram.

Koolhydraten* 19,5 gram

Inhoud

GOST is een keurmerk voor veel producten en in het bijzonder voor conserven. Volgens GOST zijn ingelegde komkommers knapperig, pittig en zo lekker. Ze zullen zeker alle leden van het huishouden plezieren en zullen de oudere generatie uit hun kindertijd herinneren.

Ingrediënten

Kookproces

Was komkommers, laat ze enkele uren in koud water weken. Steriliseer gedurende deze tijd de pot die nodig is voor komkommers. Doe kersen- en zwarte bessenbladeren, laurierblaadjes, piment, mosterd, knoflook op de bodem van de pot.

Kook water, voeg zout, suiker, azijn toe. Meng alles grondig.

Giet de voorbereide komkommerpotten met hete marinade. Rol de blikken op, draai ze ondersteboven, wikkel ze in een deken en leg ze een dag op een warme plaats.