Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Ingelegde komkommers met mosterdzaad

Ingelegde komkommers met mosterdzaad

0
4910
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 122,5 kcal
Porties 0,5 l.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 9 gr.
Vetten * 3,9 gram.
Koolhydraten* 19,5 gram
* per 100gr. Product
Ingelegde komkommers met mosterdzaad
Inhoud

Heerlijke en knapperige komkommers worden gemaakt met graanmosterd. Het gemarineerde voorgerecht blijkt pittig en origineel te zijn. Maak je gezin blij!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Spoel de komkommers grondig af en vul ze met koud water. We laten ze 1-2 uur staan. Dit is nodig om ze echt krokant te maken.
stap 2 van de 7
Leg gepelde knoflookteentjes, kersenblaadjes, dilleparaplu en peperkorrels op de bodem van de pot. De hoeveelheid ingrediënten is naar wens aan te passen.
stap 3 van de 7
Snijd de komkommers, geweekt in koud water, in de lengte doormidden. Zet het stevig in een pot.
stap 4 van de 7
Giet een lepel graanmosterd op de komkommers.
stap 5 van de 7
We koken water en gieten er komkommers in. Dek af met een steriel deksel en laat 20 minuten staan.
stap 6 van de 7
We laten het water voorzichtig uit de pot lopen. Voeg suiker, zout en azijn toe aan de komkommers. Giet er opnieuw kokend water over.
stap 7 van de 7
Klaar! Serveer of sluit de pot met een sealer voor langdurige opslag. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *