Ingelegde komkommers met citroen

0
5108
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 114,8 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 4 uur
Eiwitten * 6,9 gram.
Vetten * 2,6 gram.
Koolhydraten* 16,1 gram
Ingelegde komkommers met citroen

Dit is een geweldig recept voor het oogsten van komkommers voor de winter dat traditionele recepten gemakkelijk voor je kan vervangen. Heerlijke en sappige komkommers die lekker knapperig worden bij een maaltijd, zijn een geweldige snack die je de eerste keer krijgt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Was de komkommers grondig, snij de peuken doormidden en laat ze drie uur in ijskoud, helder water liggen.
stap 2 van de 9
Steriliseer de potten en kook de deksels. Doe de komkommers in potten, voeg gepelde knoflook en dille toe. Vergeet ook de partjes citroen niet. Giet kokend water over de potten.
stap 3 van de 9
Bedek de potten met steriele deksels, niet oprollen.
stap 4 van de 9
Bedek de blikken met een handdoek en laat ze 20 minuten in de kamer staan.
stap 5 van de 9
Giet de blikken af ​​in een schone pan en voeg nog 100 milliliter gekookt water toe.
stap 6 van de 9
Bereid vervolgens de marinade met zout en suiker.
stap 7 van de 9
Voeg terwijl de marinade klaar is mosterd toe aan de komkommerpotjes.
stap 8 van de 9
Plaats vervolgens drie zwarte peperkorrels in elke pot.
stap 9 van de 9
Voeg citroenzuur toe aan de kokende marinade. Giet komkommers in potten met marinade en rol ze op, keer ze om en laat ze afkoelen.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *