Ingelegde komkommers met wodka

0
3239
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 61,8 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 1,4 gram.
Ingelegde komkommers met wodka

Het koken van knapperige, pittige, licht gezouten komkommers vereist de opname van een geheim ingrediënt in de samenstelling van producten - wodka. Naast een uitstekende smaak, is een kenmerk van ingelegde komkommers met wodka hun tolerantie voor absoluut alle omstandigheden, dus rollen zal zowel in de kelder als bij kamertemperatuur goed aanvoelen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Bereid alle ingrediënten voor die nodig zijn voor het beitsen van komkommers.
stap 2 van de 7
Was de komkommers, laat enkele uren in koud water weken, zodat ze daarna knapperig en elastisch zijn.
stap 3 van de 7
Steriliseer een pot van drie liter, giet kokend water over het deksel.
stap 4 van de 7
Leg de helft van alle greens op de bodem van de pot, zet de komkommers stevig vast en stuur dan de resterende helft van de greens.
stap 5 van de 7
Giet zout in potten, giet alles met koud water, laat het ongeveer een dag trekken.
stap 6 van de 7
Giet water uit een pot komkommers in een pan, kook tot het kookt. Haal vervolgens de pan van het vuur.
stap 7 van de 7
Voeg wodka toe aan een pot komkommers en vervolgens aan hete pekel. Rol een pot komkommers op, draai hem ondersteboven, wikkel hem in en stuur hem een ​​dag naar een donkere warme plaats om af te koelen. Dan kun je onze wodka augurken voor opslag herschikken naar een andere locatie. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *