Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Ingelegde komkommers per dag

Ingelegde komkommers per dag

0
4203
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 9,4 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 24 uur
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 1,8 gram.
* per 100gr. Product
Ingelegde komkommers per dag
Inhoud

Krokante augurken met de geur van knoflook en dille blijven groen en sterk dankzij beitsen in mineraalwater. Na slechts 10 minuten koken, kun je op een dag genieten van de ongelooflijke smaak en knapperigheid van licht gezouten komkommers.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Kies kleine komkommers, was ze goed en snijd de staarten eraf. Leg 1/3 van de gewassen dilletakken en knoflookteentjes, gehalveerd, op de bodem van een glazen of geëmailleerde schaal.
stap 2 van de 6
Leg de groenten op de dille en leg de dille en knoflook ertussen.
stap 3 van de 6
Roer een halve liter mineraalwater met zout in een glas.
stap 4 van de 6
Giet de pekel bij de komkommers en vul aan met de rest van het mineraalwater zodat ze helemaal in het vocht staan.
stap 5 van de 6
Plaats een bord met gewichten erop en dek af met een deksel. Laat de komkommers een dag in de kamer staan.
stap 6 van de 6
Leg de geurige komkommers op een bord en geniet ervan!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *