Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paddestoelen
  3. ➠ Champignons voor de winter
  4. ➠ Ingelegde honingpaddestoelen met citroenzuur

Ingelegde honingpaddestoelen met citroenzuur

0
2220
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 20,8 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 5 gr.
* per 100gr. Product
Ingelegde honingpaddestoelen met citroenzuur
Inhoud

Jij en je gezin houden van zelfgemaakte paddenstoelenbereidingen, mis het recept voor ingemaakte honingpaddestoelen met citroenzuur niet. Als je dergelijke paddenstoelen voor de winter hebt voorbereid, vergeet je extra voorbereidingen voor elke gezinsmaaltijd. Ingemaakte champignons passen goed bij elk gerecht en vullen ze met aroma en smaak.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Sorteer de honingpaddestoelen, maak ze schoon en spoel ze grondig af onder stromend water. Kook de champignons 15 minuten in gezouten water. Giet vervolgens het water af.
stap 2 uit 5
Kook 1 liter water. Voeg laurierblaadjes, zout en suiker toe aan kokend water. Voeg na het oplossen van zout en suiker honingpaddestoelen toe aan de pan.
stap 3 uit 5
Kook de champignons een half uur in de marinade op laag vuur.
stap 4 uit 5
Steriliseer blikjes en deksels voor het rollen van champignons. Doe champignons in potten, giet de marinade erover. Voeg citroenzuur toe aan elke pot. Draai de blikken vast met deksels.
stap 5 uit 5
Bewaar potten met champignons in een kelder of op een andere koele, donkere plaats. Geniet van heerlijke ingemaakte honingpaddestoelen met citroenzuur!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *